MESTRES E CHEFES « PROJECTO A2

MESTRES E CHEFES

1 de Novembro de 2019

Os mestres, arregaçaram as mangas e puseram as mãos na massa. O forno dragão que não faz fumo, cozeu durante 39 horas seguidas, sendo alimentado a toda a hora com lenhas que resultaram de limpezas florestais. A expectativa é grande… A espera pela abertura do forno é sempre entusiasmante. Os chefes entram a seguir, quando as peças respirarem cá fora, vão ser servidos pratos especiais de outono em pratos cerâmicos únicos! Na Cerdeira, Lousã, de 22 a 27 outubro. (fotos de Sandra Casaca)

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